मूल्यांकन किया गया: यह आहार अवसाद से सुरक्षा प्रदान करता है - अन्य रूप इसे ट्रिगर करते हैं

एक नए अध्ययन से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार अधिक खाने से रोकता है। (छवि: kab-vision / fotolia.com)

भूमध्यसागरीय आहार अवसाद में मदद कर सकता है

भूमध्यसागरीय आहार या खाने की शैली अवसाद को रोकने या रोकने में मदद कर सकती है। इसके विपरीत, संतृप्त वसा, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च आहार में अवसाद विकसित होने की संभावना अधिक होती है। ये यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन (यूसीएल) के नेतृत्व में शोधकर्ताओं की एक अंतरराष्ट्रीय टीम के परिणाम हैं।

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जो लोग बहुत अधिक फास्ट फूड और मिठाई खाते हैं, उनमें अवसाद विकसित होने की संभावना अधिक होती है। इसके विपरीत, फल, सब्जियां, नट्स, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ और मछली का सेवन, जैसा कि भूमध्य आहार के मामले में होता है, उदाहरण के लिए, अवसाद से रक्षा कर सकता है या मानसिक बीमारी से बचा सकता है। शोधकर्ताओं के साथ काम कर रहे डॉ. केमिली लासाले। अध्ययन हाल ही में "आणविक मनश्चिकित्सा" पत्रिका में प्रकाशित हुआ था।

एक नए अध्ययन से पता चला है कि जो लोग भूमध्यसागरीय आहार का पालन करते हैं उनमें अवसाद का खतरा काफी कम होता है। इसलिए शोधकर्ता अवसाद चिकित्सा में पोषण संबंधी सलाह को एकीकृत करने का सुझाव देते हैं। (छवि: kab-vision / fotolia.com)

फास्ट फूड अवसाद को बढ़ावा देता है

जैसा कि शोधकर्ताओं ने रिपोर्ट किया है, एक उच्च वसा और उच्च चीनी आहार, जिसमें कई फास्ट फूड और तैयार भोजन शामिल हैं, अवसाद की बढ़ती संभावना से जुड़ा हुआ है। इसके विपरीत, फल, सब्जियां, हर्बल उत्पाद और मछली इसे रोकने या कम करने में मदद कर सकते हैं। "इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि पोषण की गुणवत्ता और मानसिक स्वास्थ्य के बीच एक संबंध है," प्रमुख लेखक डॉ। यूसीएल में महामारी विज्ञान और सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग से केमिली लासाले।

आप जैसा खाते हैं वैसे ही होते हैं

वैज्ञानिकों के अनुसार, आहार का प्रभाव शरीर के आकार और शारीरिक स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव से कहीं अधिक होता है। आहार का सामान्य मूड पर भी व्यापक प्रभाव पड़ सकता है। विशेषज्ञ की रिपोर्ट है, "हमने बड़ी संख्या में अध्ययनों से परिणामों को सारांशित किया है और हम एक स्पष्ट पैटर्न देखने में सक्षम थे।" एक स्वस्थ, पौधों से भरपूर, सूजन-रोधी आहार अवसाद को रोकने में मदद कर सकता है।

41 अध्ययनों के विश्लेषण किए गए डेटा

शोधकर्ताओं ने 41 अध्ययनों के आंकड़ों का विश्लेषण किया, जिनमें चार शामिल हैं, जिन्होंने लगभग 36,500 लोगों में पारंपरिक भूमध्य आहार और मानसिक स्वास्थ्य के बीच सीधा संबंध की जांच की। परिणामों के अनुसार, भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाले लोगों में खराब आहार का पालन करने वालों की तुलना में अगले आठ से बारह वर्षों में अवसाद विकसित होने का जोखिम 33 प्रतिशत कम था।

विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ अवसाद से बचाते हैं

जांच किए गए पांच अध्ययनों ने मानसिक स्वास्थ्य पर विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों के प्रभावों को देखा। कुल मिलाकर, लगभग 33,000 प्रतिभागियों के डेटा का मूल्यांकन किया गया। विश्लेषण में पाया गया कि संतृप्त वसा, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कम आहार ने आपके अवसाद के विकास के जोखिम को एक चौथाई तक कम कर दिया। "एक भड़काऊ आहार प्रणालीगत सूजन को ट्रिगर कर सकता है, और यह सीधे अवसाद के जोखिम को बढ़ा सकता है," डॉ। केमिली लासाले।

अवसाद के खिलाफ चिकित्सा के रूप में आहार

"मानसिक बीमारी के इलाज के हिस्से के रूप में आहार का उपयोग करने के पक्ष में अब मजबूत तर्क हैं," सह-लेखक तसनीम अकबरली कहते हैं। उनकी राय में, पोषण संबंधी परामर्श को अवसाद चिकित्सा के नियमित पूरक के रूप में पेश किया जाना चाहिए। यह रोगी और सार्वजनिक स्वास्थ्य दोनों स्तरों पर महत्वपूर्ण है।

बढ़ती स्वास्थ्य समस्या के रूप में खराब पोषण

अकबरली ने कहा, "खराब आहार अब मध्यम और उच्च आय वाले देशों में अकाल मृत्यु के प्रमुख कारण के रूप में पहचाना जाता है।" वहीं, मानसिक विकार विकलांगता का मुख्य कारण हैं। एक अस्वास्थ्यकर आहार के परिणामों के बारे में एक बेहतर शिक्षा न केवल सामान्य शारीरिक स्वास्थ्य, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य की भी सेवा कर सकती है, इसलिए शोधकर्ताओं का निष्कर्ष है। (वीबी)

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