नियमित रूप से कॉफी पीने से शीघ्र मृत्यु से बचाव हो सकता है

बहुत से लोग सुबह उठने के लिए या सिर्फ इसलिए कॉफी पीते हैं क्योंकि उन्हें यह पसंद है। विशेषज्ञों ने पाया कि बुजुर्गों में नियमित रूप से कॉफी का सेवन करने से सूजन को विकसित होने से रोका जा सकता है। (छवि: डिमकप / फोटोलिया डॉट कॉम)

क्या कॉफी वास्तव में जीवन प्रत्याशा बढ़ा सकती है?
शोध का एक बढ़ता हुआ शरीर है जो बताता है कि कॉफी का सेवन मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। शोधकर्ताओं ने अब पाया है कि बढ़ी हुई कॉफी की खपत समय से पहले मौत के कम जोखिम से जुड़ी हुई थी।

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स्पेन में अस्पताल डी नवरा के वैज्ञानिकों ने अपने नवीनतम अध्ययन में पाया कि कॉफी का अधिक सेवन अकाल मृत्यु के जोखिम को कम कर सकता है। डॉक्टरों ने बार्सिलोना में ईएससी (यूरोपियन सोसाइटी ऑफ कार्डियोलॉजी) कांग्रेस में अपने अध्ययन के नतीजे प्रकाशित किए।

कॉफी के सेवन से सेहत पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। डॉक्टरों ने अब पाया है कि कॉफी अकाल मृत्यु से भी बचा सकती है। (छवि: डिमकप / फोटोलिया डॉट कॉम)

डॉक्टर भूमध्यसागरीय क्षेत्र के लोगों पर कॉफी के सेवन के प्रभावों का अध्ययन कर रहे हैं
अपने अध्ययन के लिए, विशेषज्ञों ने लगभग 20,000 प्रतिभागियों का विश्लेषण किया। "कॉफी दुनिया में सबसे अधिक खपत वाले पेय पदार्थों में से एक है," लेखक डॉ। एडेला नवारो, अस्पताल डी नवरारा में हृदय रोग विशेषज्ञ। पिछले अध्ययनों ने पहले ही संकेत दिए हैं कि कॉफी पीने से मृत्यु दर पर असर पड़ता है। वर्तमान अध्ययन का उद्देश्य भूमध्यसागरीय क्षेत्र में आबादी में कॉफी की खपत और मृत्यु दर के जोखिम के बीच संबंधों की जांच करना था।

चिकित्सा पेशेवरों ने 19,896 प्रतिभागियों के डेटा की जांच की
अध्ययन Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) परियोजना के हिस्से के रूप में किया गया था। यह दीर्घकालिक कोहोर्ट अध्ययन 1999 में शुरू हुआ। वर्तमान विश्लेषण में सन प्रोजेक्ट में 19,896 प्रतिभागी शामिल थे, जिनकी औसत आयु अध्ययन में प्रवेश करने के समय 37.7 वर्ष थी। विषयों को एक प्रश्नावली भरने के लिए कहा गया ताकि विशेषज्ञ कॉफी की खपत, जीवन शैली, समाजशास्त्रीय विशेषताओं, मानवशास्त्रीय माप और पिछली स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में जानकारी एकत्र कर सकें।

एक दिन में दो अतिरिक्त कप कॉफी सर्व-मृत्यु दर के जोखिम को 22 प्रतिशत तक कम करती है
औसतन दस वर्षों तक रोगियों की चिकित्सकीय निगरानी की गई। वैज्ञानिकों का कहना है कि दस साल की चिकित्सा निगरानी के दौरान कुल 337 प्रतिभागियों की मौत हुई। शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग एक दिन में कम से कम चार कप कॉफी पीते थे, उनमें उन लोगों की तुलना में मृत्यु का 64 प्रतिशत कम जोखिम था, जिन्होंने कभी कॉफी नहीं पी थी। शोधकर्ताओं ने समझाया कि प्रति दिन दो अतिरिक्त कप कॉफी के लिए सर्व-मृत्यु दर का 22 प्रतिशत कम जोखिम था।

कॉफी के सेवन से वृद्ध लोगों को अधिक लाभ होता है
विशेषज्ञों ने यह भी जांच की कि क्या भूमध्यसागरीय आहार के लिंग, आयु या पालन का कॉफी की खपत और मृत्यु दर के बीच संबंध पर प्रभाव पड़ा है। उन्होंने कॉफी की खपत और उम्र के बीच एक महत्वपूर्ण संबंध देखा। यदि प्रतिभागी कम से कम 45 वर्ष के थे, तो एक दिन में दो अतिरिक्त कप कॉफी के परिणामस्वरूप लोगों में मृत्यु दर का 30 प्रतिशत कम जोखिम होता है, लेखक कहते हैं। इसके विपरीत, युवा प्रतिभागियों में यह संबंध अब महत्वपूर्ण नहीं था।

एक दिन में चार कप कॉफी स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकती है
हमने कॉफी पीने और मृत्यु दर के जोखिम के बीच एक विपरीत संबंध पाया, विशेष रूप से 45 वर्ष और उससे अधिक उम्र के लोगों में, लेखक डॉ। नवारो। यह पुराने प्रतिभागियों में एक मजबूत सुरक्षात्मक प्रभाव के कारण हो सकता है, विशेषज्ञ कहते हैं। हमारे परिणाम बताते हैं कि स्वस्थ लोगों में हर दिन चार कप कॉफी पीना स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला। (जैसा)

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