अध्ययन: फल और सब्जियां अवसाद का प्रतिकार करती हैं

गर्भ में अल्जाइमर विकसित हो सकता है। विटामिन ए की कमी से बचने के लिए गर्भवती माताओं को हमेशा पर्याप्त फल और सब्जियां खानी चाहिए। यह संतान को मनोभ्रंश और अल्जाइमर रोग के बढ़ते जोखिम से बचाता है। (छवि: अलेक्जेंडर रथ / fotolia.com)

स्वस्थ आहार अवसाद को कैसे प्रभावित करता है?

आज हमारे समाज में अधिक से अधिक लोग अवसाद से पीड़ित हैं। तब होने वाले अवसाद को कम करने के लिए अक्सर दवा ली जाती है। शोधकर्ताओं ने अब पाया है कि ढेर सारी सब्जियां, फल और साबुत अनाज के साथ सही आहार खाने से भी अवसाद कम हो सकता है।

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शिकागो में रश यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के डॉक्टरों ने अपने शोध के दौरान पाया कि सब्जियां, फल और साबुत अनाज खाने से अवसाद कम हो सकता है। अध्ययन के परिणाम 21-27 अप्रैल, 2018 को लॉस एंजिल्स में अमेरिकन एकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी की 70वीं वार्षिक बैठक में प्रस्तुत किए जाएंगे।

फल और सब्जियां शरीर के लिए स्वस्थ हैं और यहां तक ​​कि अवसाद से भी बचाती हैं। (छवि: अलेक्जेंडर रथ / fotolia.com)

डैश डाइट क्या है?

अपने अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) को समाप्त करने के लिए उपयोग किए जाने वाले पोषण संबंधी दृष्टिकोणों का अधिक बारीकी से पालन करते थे, उनमें अलग-अलग खाने वाले लोगों की तुलना में अवसाद विकसित होने की संभावना कम थी। फलों और सब्जियों के अलावा, यह डीएएसएच आहार गैर-वसा या कम वसा वाले डेयरी उत्पादों और कुछ खाद्य पदार्थों की सिफारिश करता है जो संतृप्त वसा और चीनी में उच्च होते हैं। अन्य अध्ययनों में इस प्रकार के आहार के स्वास्थ्य लाभ पाए गए, जैसे उच्च रक्तचाप और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करना, और लोगों को वजन कम करने और वजन कम करने में मदद करना।

कौन से लोग अक्सर अवसाद विकसित करते हैं?

वृद्ध वयस्कों में अवसाद आम है, और खराब याददाश्त वाले लोग, उच्च रक्तचाप या उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे संवहनी जोखिम वाले कारक, और जिन लोगों को स्ट्रोक हुआ है, वे और भी अधिक सामान्य हैं, ”अध्ययन के लेखक डॉ। एक प्रेस विज्ञप्ति में शिकागो में रश यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के लॉरेल चेरियन।

चूंकि जीवनशैली में बदलाव, जैसे कि आहार में बदलाव, अक्सर दवा के लिए पसंद किए जाते हैं, चिकित्सा समुदाय यह निर्धारित करना चाहता था कि क्या कोई विशेष आहार अवसाद के जोखिम को कम करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है।

964 विषयों ने अध्ययन में भाग लिया

अध्ययन के लिए, ८१ वर्ष की औसत आयु वाले कुल ९६४ प्रतिभागियों का औसतन साढ़े छह वर्ष तक पालन किया गया। इस अवधि के दौरान अवसाद के लक्षणों के लिए विषयों की निगरानी की गई। उन्होंने इस बारे में प्रश्नावली भी भरी कि उन्होंने कितनी बार विभिन्न खाद्य पदार्थ खाए, और शोधकर्ताओं ने देखा कि प्रतिभागियों के भोजन का सेवन पोषण के विशिष्ट रूपों, जैसे कि डीएएसएच आहार, भूमध्य आहार या पारंपरिक पश्चिमी आहार का कितनी बारीकी से पालन करता है।

डीएएसएच आहार ने अवसाद की संभावना को कम किया

प्रतिभागियों को तीन समूहों में विभाजित किया गया था, इस आधार पर कि उन्होंने आहार का कितनी बारीकी से पालन किया। डीएएसएच आहार लेने वाले दो समूहों के लोग अन्य विषयों की तुलना में कम बार अवसाद विकसित करते हैं। डीएएसएच समूह में प्रतिभागियों को सबसे खराब परिणाम वाले लोगों की तुलना में समय के साथ अवसाद का अनुभव होने की संभावना 11 प्रतिशत कम थी। यह भी देखा गया कि जो लोग पारंपरिक पश्चिमी आहार (संतृप्त वसा और लाल मांस में उच्च और फलों और सब्जियों में कम) खाते हैं, उनमें अवसाद विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

अधिक अध्ययन की आवश्यकता है

अध्ययन यह साबित नहीं करता है कि डीएएसएच आहार से अवसाद का खतरा कम होता है, यह सिर्फ एक जुड़ाव दिखाता है, डॉ। चेरियन। विशेषज्ञ ने कहा, "इन परिणामों की पुष्टि करने और डीएएसएच आहार के सर्वोत्तम पोषक तत्वों को निर्धारित करने के लिए भविष्य के अध्ययनों की आवश्यकता है जो बाद में जीवन में अवसाद को रोकेंगे और लोगों को अपने दिमाग को स्वस्थ रखने में मदद करेंगे।" (जैसा)

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